Thứ Tư, 27 tháng 4, 2011

Trồng rau mầm bằng giấy ăn (theo hướng dẫn của chị Winsa - nhà rau WTT)

Bất cứ dụng cụ gì như hộp nhựa, khay nhựa, hộp xốp, giỏ quà Tết, rổ rau ấy,.. đều trồng được. Em lấy giấy ăn, giấy khăn hộp trải ra kín đáy hộp, đáy thùng, đáy rổ, dày tầm 3-4 tờ giấy, nếu giấy 2 lớp thì bớt đi nhé!
Sau đó, tưới đẫm lớp giấy ăn rồi trải hạt lên. Theo hướng dẫn em đọc ở nhiều web, họ còn ngâm hạt trước, giống như mình gieo hạt trồng cây ấy. Nhưng em lười, cứ theo gieo thôi. Sau đó dùng bình phun sương phun đều lên bề mặt hạt. Để khay hạt vào chỗ bóng râm, chỗ ít ánh sáng.
Nếu ở nhà thì các chị em có thể dùng bình phun sương tưới 3 lần. Em thì sáng em tưới 1 lần cho ẩm ướt hết khăn giấy, để đó chiều đi làm về lại tưới tiếp.
Được 2 ngày là hạt nhúc nhích rồi. Ngày thứ 3, thứ 4 bắt đầu cao chỉ tầm 3-4cm. Vì thiếu ánh sáng nên lúc này hạt mầm màu vàng nhạt, xanh nhạt. Rau mầm dài đến tầm 5cm, mang khay ra để ngoài trời. Sáng mình mang ra thì đến chiều về đã khác các mẹ nhé! Việc mang rau ra ngoài trời giúp rau xanh và mập thân, nên đến chiều về khay rau đổi màu xanh rì luôn. Đẹp lắm!!!
Các mẹ cứ tiếp tục phun sương, chăm tưới như thế, đến khi rau mầm dài tầm 8-12cm là thu hoạch được.

Thứ Hai, 25 tháng 4, 2011

Trồng rau mầm trên cát (theo hướng dẫn của anh Thiên Triều - nhà rau WTT)

(Trích bài đăng của anh Thiên Triều trên Tầng 23 nhà rau WTT)
Trồng rau mầm có thể trồng trên các loại giá thể khác nhau : đất sạch, xơ dừa, giấy,... Đây thực chất là tạo ra một môi trường giữ ẩm để các hạt nảy mầm.
Sau khi thử qua nhiều loại giá thể khác nhau của Trang Nông, GiNô thì mình rút ra kết quả là các giá thể này chỉ tốt cho lần đầu tiên :cây con lên rất nhanh, mập. Nhưng các lần sau thì cây èo uột. Nếu muốn sử dụng lại thì phải mua thêm chất dinh dưỡng để trộn vào. Ngoài ra, khi tái sử dụng giá thể này phải phơi nắng & dùng thuốc chống nấm mốc trộn vào đất & xịt vào các dụng cụ trồng rau theo nơi bán hướng dẫn. Nếu kg xịt thì bị nấm mốc, việc này mình đã bị qua & khi liên hệ thì Gino đã hướng dẫn dùng thuốc chống nấm như mình đã viết ở trên.
Sau nhiều lần thử trên: đất, xơ dừa, giấy,..., cát. Mình thấy làm trên cát là đơn giản nhất, rẻ nhất & có thể tái sử dụng nhiều lần.
Dùng cát xây dựng, sàng bỏ các tạp chất trong cát. Lần đầu sử dụng thì nên ngâm cát trong 24h/xả nước(làm 3 lần) để thải bớt các chất chát & mặn trong cát nếu có.
Đổ 1 lớp cát dầy khoảng 3cm, tưới đẫm nước (ướt, nhưng đừng để đọng nước nhiều trong thùng). sau đó rải hạt giống lên mặt, đậy kín thùng, để trong chỗ mát & kg có ánh sáng. Mỗi ngày dùng bình xịt phun sương tưới nhẹ. Ngày thứ tư mở nắp thùng, nếu muốn rau xanh thì đem ra nơi có ánh nắng, khỏang ngày thứ 5 or 6 là có thể thu hoạch. Sau khi thu hoạch thì sàng cát đem phơi 1 or 2 ngày thì có thể tái sử dụng.
Ảnh của em nó đây ạ
Đây là rau mầm củ cải ( các loại rau mầm khác cũng làm như trên)



Thứ Sáu, 22 tháng 4, 2011

Ngày đầu tiên tập tành viết bờ-lốc

Trưa hôm qua lần đầu tiên đi off với Hội rau WTT, mình thấy mọi người thật gần gũi nhưng sao mình ngại quá, chắc tại chưa quen lắm. Mọi người thì ở lại rôm rả, còn mình xui xẻo bị gọi về công ty (huhu).
Chiều thì phải chở Tí Nị đi khám răng. Tội nghiệp con ghê, mới có 5 tuổi mà phải trám răng, bác sĩ nói răng sâu nhiều quá, nhưng sắp hết giờ nên chỉ trám được 2 cái thôi, còn 2 cái hoặc hơn nữa phải chờ tuần sau tái khám rồi kiểm tra lần nữa (em BS này dễ thương ghê, vừa biết dụ con nít vừa cư xử nhẹ nhàng từ tốn nữa, thời buổi kinh tế thị trường kiếm mấy người vậy cũng hơi khó...)